Clik here to view.
Detox part 1: vellutata di broccoli versione easy and light
Vabbè, la foto fa schifo. Ma l’intento è nobile. Sono stata bravissima queste vacanze di Natale. In tutto ho mangiato una fettina di panettone e del pandoro (il pandoro, of course, era il mio) e...
View ArticleClik here to view.
Detox part 2: vellutata di finocchi
Continuiamo a detoxarci, va, che non fa mai male. Io amo i finocchi. Crudi, tagliati sottili sottili con gli spicchi di arancia a vivo, bolliti con un filo d’olio, spadellati con burro e grana,...
View ArticleClik here to view.
Vellutata di castagne e cavoletti di Bruxelles, per grandi e piccini
Fa freddo, è arrivato l’inverno, allarme meteo, nevicate, perturbazioni, raffiche di vento, alberi caduti, copritevi, non uscite nelle ore più fredde. Questi sono i telegiornali delle ultime 48 ore....
View ArticleClik here to view.
Vellutata di zucca arrosto con gamberi al curry
Diciamo che sono quella cazzara, che ride, scherza, fa casino. Solo che poi quando mi viene la luna (perchè capita anche a me, hai voglia se capita..) son dolori. Mutismo, musi lunghi e via. E quindi...
View ArticleClik here to view.
Vellutata di rape rosse e burrata
Siamo in detox. Ok, non mettetevi a ridere (anche perché ho appena messo in frigo la frolla per la crostata di stasera..), ci ho provato mille altre volte (qui e qui, per esempio..), ma stavolta sento...
View ArticleClik here to view.
Crema di patate vitellotte e porri, per i bimbi più svogliati
Se avete bimbi lo sapete, a volte farli mangiare è un’impresa titanica. Niente frutta, niente verdura, niente pesce, niente carne. Solo spaghetti al pomodoro, perché vuoi mettere provare a...
View Article